(915) 466-14-65
с 9:00 до 19:00 по рабочим дням
с 11:00 до 18:00 в выходные.
Сырный суп
Сырный суп
СЫРНЫЙ СУП
Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
1.Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 10 минут после закипания).
2.Когда филе будет готово, его надо вынуть, дать ему остыть и нарезать некрупным кубиком.
3.Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Все это обжарить до золотистого цвета.
4.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
5.В кипящий бульон добавить картофель, обжаренные лук и морковь.
Варить почти до готовности картофеля.
6.Затем добавить ранее нарезанное мясо и варить еще минут 5.
7.Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
